Skip to content

Andekråser Berberie

500 g

Du kunne også være interesseret i...

Vareinformation

17416 , DK Trading Frankrig 500 g 500 g 600 g N/A Berberi andekråser
frost.jpg
Sørg altid for god køkkenhygiejne. Hold råt kød adskilt fra andre råvarer. Gennemsteg altid fjerkræ. Kødet er gennemstegt, når kødsaften er klar. N/A N/A Franske berberiandekråser er en typisk fransk delikatesse. Kråsen er en mavemuskel, der maler andens føde. Kødet er fast og smagen fyldig. Berberiænderne opdrættes af den franske fjerkræspecialist SNV. Ænderne går i andehuse med strøelse på gulvet, bliver fodret med GMO-frit korn og er eksponeret til dagslys og mørke om natten. Andekråserne anvendes traditionelt til confit, men kan også bruges i en anderagout.

Allergener

Glutenholdigt korn
Fri for
Krebsdyr
Fri for
Æg
Fri for
Fisk
Fri for
Jordnødder/peanuts
Fri for
Soja
Fri for
Mælk
Fri for
Nødder
Fri for
Selleri
Fri for
Sennep
Fri for
Sesamfrø
Fri for
Svovldioxid og sulfitter
Fri for
Lupin
Fri for
Bløddyr
Fri for

Næringsindhold

Næringsindhold Pr. 100g
Energi (ENER-) (Kilocalorier) 131,00
Energi (ENER-) (kJ) 550,00
Fedt (FAT) (g) 4,60
Heraf mættede fedtsyrer (FASAT) (g) 1,45
Kulhydrater (CHOAVL) (g) 0,00
Heraf sukkerarter (SUGAR-) (g) 0,00
Protein (PRO-) (g) 18,70
Salt (SALTEQ) (g) 0,00
Back To Top