Skip to content

Baguette Rustic grov fiber 55cm

FORBAGT, DYBFROSSET BRØD. STENOVNSBAGT.

12 x 375 g

Du kunne også være interesseret i...

Vareinformation

23713 , Lantmännen Unibake Danmark 12 g 4500 g 5131 g N/A HVEDEMEL, vand FULDKORNSHVEDEMEL 16%, hørfrø 5,5%, RUGFLAGER 2%, HVEDEGLUTEN, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), salt tilsat jod, sukker, BYGMALTEKSTRAKT, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), sigtet RUGMEL, druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af sesamfrø.
frost.jpg
Opbevaring: Ved -18°C eller koldere. FORBAGT, DYBFROSSET BRØD. STENOVNSBAGT. Må ikke nedfryses igen efter optøning. Håndtering: Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Rustic Grov Baguette har en markant maltet smag, hvor både fuldkornshvedemel, hørfrø og rugflager understøtter oplevelsen af et rigtigt groft brød, som giver en god mæthed. Surdejen er nøje udvalgt - den har en mild og en rund smag for at give brødet en særlig fyldig aroma, uden at det bliver for syrligt. Baguetterne er bagt i stenovn og er Nøglehulsmærkede. Stenovnens kraftige varme indkapsler brødets krumme med det samme, og giver en sej og sprød skorpe og en saftig åben krumme.

Allergener

Glutenholdigt korn
Indeholder
Hvede (glutenholdigt korn)
Indeholder
Rug (glutenholdigt korn)
Indeholder
Byg (glutenholdigt korn)
Indeholder
Jordnødder/peanuts
Fri for
Soja
Fri for
Mælk
Fri for
Nødder
Fri for
Krebsdyr
Fri for
Sennep
Fri for
Svovldioxid og sulfitter
Fri for
Lupin
Fri for
Bløddyr
Fri for
Fisk
Fri for
Æg
Fri for
Selleri
Fri for
Sesamfrø
Kan indeholde

Næringsindhold

Næringsindhold Pr. 100g
Energi (ENER-) (Kilocalorier) 240,00
Energi (ENER-) (kJ) 1011,00
Fedt (FAT) (g) 3,50
Heraf mættede fedtsyrer (FASAT) (g) 0,80
Kulhydrater (CHOAVL) (g) 39,00
Heraf sukkerarter (SUGAR-) (g) 2,00
Kostfibre (FIBTG) (g) 6,10
Protein (PRO-) (g) 10,00
Salt (SALTEQ) (g) 1,20
Back To Top