Skip to content

Demi glace Knorr Professionel

Knorr Professional Demi Glace er den perfekte base til alle mørke grundsaucer og glacer, og giver dig et bredt fundament at bygge på. Tilberedt ud fra oksekød og – ben med naturlige ingredienser.

1 ltr

Du kunne også være interesseret i...

Vareinformation

29258 , UNILEVER DANMARK A/S FOOD Holland 1 g 1010 g 1026 g N/A Oksebouillon 83% (vand, oksekød, okseben), grøntsagsbouillon (vand, gulerødder, champignon, løg, tomater, hvidløg, sort peber, timian), oksekollagen, stivelse, oksekødsekstrakt 1 salt, karamelliseret sukker, kalveekstrakt 0,3%, rødvinsekstrakt, tomatpuré, gulerodssaftkoncentrat, laurbærblad, sort peber. Tilberedt ud fra 900 gram oksekød og -ben pr. 1L Demi Glace.
Opbevares ved stuetemperatur. Åbnet produkt kan opbevares 5 dage i køleskab. Knorr Professional Demi Glace er den perfekte base til alle mørke grundsaucer og glacer, og giver dig et bredt fundament at bygge på. Tilberedt ud fra oksekød og – ben med naturlige ingredienser. Ryst grundigt før brug Ryst grundigt før brug. Ideel base til saucer, sovs og ovnretter. Kan koges ind for en mere intens smag. Knorr Professional Demi Glace er den perfekte base til alle mørke grundsaucer og glacer, og giver dig et bredt fundament at bygge på. Samtidig sparer du både tid og ressourcer uden at gå på kompromis med det gastronomiskeresultat. Knorr Professional Demi Glace har en afbalanceret smag af afbrunet kød, fyldig rødvin, karamelliseret umami og urter, oger tilberedt ud fra oksekød og – ben med naturlige ingredienser. Uden allergener, laktose- og glutenfri.

Allergener

Selleri
Fri for
Lupin
Fri for
Bløddyr
Fri for
Sennep
Fri for
Soja
Fri for
Jordnødder/peanuts
Fri for
Nødder
Fri for
Krebsdyr
Fri for
Svovldioxid og sulfitter
Fri for
Sesamfrø
Fri for
Fisk
Fri for
Æg
Fri for
Mælk
Fri for
Glutenholdigt korn
Fri for

Næringsindhold

Næringsindhold Pr. 100g
Energi (ENER-) (Kilocalorier) 31,00
Energi (ENER-) (kJ) 131,00
Fedt (FAT) (g) 0,50
Heraf mættede fedtsyrer (FASAT) (g) 0,10
Kulhydrater (CHOAVL) (g) 1,80
Heraf sukkerarter (SUGAR-) (g) 0,50
Kostfibre (FIBTG) (g) 0,50
Protein (PRO-) (g) 5,40
Salt (SALTEQ) (g) 0,42
Back To Top